Que planter au mois de novembre ?

Pourquoi faire des plantations au mois de novembre ?

Comme le dit le dicton : « à la sainte Catherine, tout bois prend racine ! ». Or, la sainte Catherine est le 25 novembre.

En effet, bien choisir sa période de plantation c’est assurer le bon développement de sa plante grâce à un bon enracinement. Novembre est le mois idéal, bien avant les grands froids de janvier, tant qu’on évite les périodes de fortes gelées.

Les plantes sont en période de repos végétatif entre novembre et mars. Cela signifie que le système sous terrain (les racines) travaille en différé par rapport au système aérien (les feuilles). La sève se retire dans les racines, on dit qu’elle « descend ». C’est pourquoi on observe la chute des feuilles. A partir de ce moment la partie aérienne rentre en repos végétatif. 

Cependant les racines, elles, continuent de pousser. On effectue donc les plantations au mois de novembre pour permettre au système racinaire de bien s’installer avant les grands froids. Au printemps l’arbre repartira avec d’autant plus de vigueur que son système racinaire sera bien développé. En conséquence, un arbre bien enraciné supportera mieux certaines conditions difficiles comme la sécheresse. 

Un des facteurs qui favorise également la plantation en novembre est le soleil. Il se fait moins présent et intense, il ne risque donc pas de brûler les jeunes pousses. Également, la régularité des pluies à cette période de l’année permet d’assurer un arrosage naturel indispensable au bon ancrage des racines en terre.

Quelle plantation au mois de novembre ? 

Au jardin

Vous avez le choix ! 

Les rosiers apprécieront cette période de plantation tout comme les bulbes de printemps : tulipes, jacinthes, perce neige, crocus...

Ou pourquoi pas de beaux hortensias, du buis ou des plantes grimpantes ?

Pour un côté plus exotique : le bambou ou le lis des steppes sauront vous satisfaire.

Optez pour des confères, des arbres et des arbustes caducs : deutzia, hêtre, cytise, groseillier à fleurs, seringat...

Vous pouvez aussi choisir de beaux arbustes de terres de bruyère comme les andromède, azalée, bruyère, camélia, rhododendron... les arbustes persistants comme l’aucuba, berberus, houx, laurier du Portugal... se plairont aussi très bien.

Au verger

Choisissez des arbres fruitiers comme le cerisier, le pêcher, le pommier, le Prunier ou encore la vigne. 

C’est aussi le moment pour les arbustes à petits fruits comme les fraisiers, framboisier, le groseillier, les mûres ou les myrtilles !

Au potager

Optez pour l’ail, les choux pommés ou bien l’échalote grise.

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